下面是范文网小编分享的年的味道作文600字初一12篇 年的味道作文800字初一，以供借鉴。
年的味道作文600字初一1
一年到头，最令人期待的莫过于一大家子人一起吃个年夜饭了。那一桌的年味，牵动着游子的味蕾，也牵动着游子归家的心，月是故乡明，味也是故乡浓。
每到年夜饭，总有一道菜会出现在餐桌上，这道菜就是我们粤北老家的名菜——香芋扣肉。香芋扣肉是两广宴客时的常用菜品，无论在大厨手下，还是在平常的家庭主妇手下，这道菜的味道都会得到不同的创新和升华。而我奶奶做的更是让全家人赞不绝口，百吃不厌。
奶奶一大早就把要做的芋头和猪肉买好，猪肉选的是上好的五花肉，这样下油炸了后，咬起来才更加酥脆。先用水把切好的芋头泡一泡，让芋头更加粉糯。在泡芋头的空当中，把五花肉下水煮至肉嫩，用筷子就能轻易戳穿。把蒸好的五花肉捞起，在表皮上涂抹酱油，用牙签插满小孔，将肉皮朝下，下锅炸至金红色。再把泡好的香芋下锅与肉一起炸，软糯酥嫩，色香味俱全。
这道香芋扣肉，到了这里，已经剩下了最后一步——摆盘，这是奶奶最注重的一步。把块状的芋头和五花肉相间摆在盘中，一个叠着一个，将香芋与肥腴的五花肉相间相叠，集香醇、微甜、酥粉、软滑于一身，可谓取长补短，相辅相成。炸好的五花肉肥而不腻，肥瘦俱佳，一口下去，软嫩的脂肪与爽口的瘦肉在口中交织，混杂着芋香，实在是幸福的味道。到了最后，再撒上葱花，装点这道菜。端上桌，年味就止不住的飘香，最是令久未归乡的人，难以抵挡。
好芋头在客家话中谐音“好意头”，在客家人看来，辛苦耕耘一整年，也正是为了这一份丰收的好意头，为了来年生活更加红红火火，幸福安康。这就是年味，一辈子念念不忘的味道。
年的味道作文600字初一2
过年是一年中的大事。在温州，从腊月初八，年就开始。在这一天，每人都要喝腊八粥。在我眼中，年是有多种味道的，让人回味无穷。
期盼的味道
盼啊盼，终于到期盼的日子，腊月二十四，这一天又称小年，几家人在一起吃顿饭，道道家常，这一天还可以买年货，什么红灯笼，烟花，摔炮，我多喜欢这些东西，到晚上，光是扔摔炮就玩得不亦乐乎。
忙碌的味道
除夕前，每家都要大扫除一遍，俗称禅新。大人们在家中东擦西擦，忙得满头大汗，我也来帮忙。大家忙得连喘气的时间都没有。在我们的共同努力下，家里被洗得干干净净，一尘不染。
美食的味道
到除夕夜，一家人聚在酒店的餐桌上一起吃年夜饭。每一次服务员将菜端上来，我总是第一个拿筷子去夹，细细的品尝着，第一个尝到美食的味道。那些鱼啊，螃蟹啊，虾啊都是我爱吃的菜，平凡的东西经过厨师的巧手都变成一道道香嫩可口的美食。这些食物够我吃的。在这儿，虽然可以拿红包，但红包不是白拿的，必须先向长辈敬上一杯，并说几句新年的祝福语，方可拿到红包。
烟火的味
我最喜欢烟火的味道。吃过年夜饭，是我和伙伴们狂欢的时候。我们玩着各种烟花。我们玩烟花绳时，将烟花绳甩成一个风火轮，火花向四周射出。我虽然从小就怕烟花，但是这次为玩，豁出去。壮着胆子去点“烟花柱”。我手拿打火机，不敢点，手一直在哆嗦着，好容易才碰到烟花的引火线，可是打火此时似乎与我作对，喷出的火差点烧着我的手，我赶紧关掉打火机。喘一口气，再接再厉。我再一次打开打火机，勇敢地将打火机伸向烟花的引火线，这回可算点着。烟花从圆锥体的管中射出来，在空中开出一朵朵美丽的烟花，是好看。大家都在看，不时发出高兴的喊声，我的努力总算没有白费。
现在，过年的那段日子，我仍然记忆犹新，仿佛一切就发生在昨天。真盼望来年的春节快快来到，再让我好好地体会年的味道。
年的味道作文600字初一3
过年的时候，站在温暖的家里，悄悄地深吸一口气，会发现空气中弥漫着许多味道。闻得到的，闻不到的，都争先恐后地跑入你的鼻子内，不经意间化作一缕幸福的气息，融在了你的心里……
我最喜欢的就是看着妈妈把一块块晶莹透亮的鱼肉裹上一层雪白的淀粉外衣，然后丢进已经烧热的油锅里，“霹雳啪啦”一阵响后，就像魔术师刚刚在这里变了魔术一样，满屋子的炸鱼香味。鱼也换上了一身金黄的外衣，像个身穿黄金甲的将军，骄傲地散发着诱人的香气。引得我这只小馋猫垂涎三尺，恨不得马上扑上去。除此之外，看着妈妈炸鸡腿、鸡翅、炖鸡、炖鸭、包饺子、炒年糕，顺便烧一盘我最喜欢的红烧排骨。都让我不得不觉得，过年的味道，就是美食的味道，就是鸡鸭鱼肉轮番上阵的味道。
可有时候，我又觉得过年时另一种味道——火药味，楼下的鞭炮总是炸不完，火药味伴着鞭炮似的红色的笑话，一朵朵盛开，充斥了整个世界；晚上的礼花也放不完，点亮了整个夜空。火药味也随着火星儿的降落，降到了人的鼻子里；孩子们手里各式各样的火药制成的小玩意儿，也在轮番地释放着火药味。说实话，我并不讨厌这火药味儿，相反的挺喜欢，因为它让我感到很喜庆，很心安。我庆幸火药没有拿来制造武器成为人们悲伤的源头，而是留在这里制造让人们欢悦的气息，这是多么美好的事情啊！
事实上，我心里过年真实的味道，应该是一种闻不到尝不出的味道——幸福的味道。奔波劳累了一年的人们，终于可以在今天，停下匆忙的脚步，享受家的温暖，放下身上重担的轻松，忘记过去一年的辛酸，在今天细数我们的收获，顺便带着美好的憧憬走向未来。一切的奋斗努力都只为了在这一刻无愧于自己，无愧于他人……
过年的味道，有很多很多种，有些是能尝的味道，有些是能闻得到的，有些则是要用心去感受的。闭上眼睛，沉下心来，每个人心中都有一种特殊的过年的味道……
是爱，是喜悦，或是温暖……
年的味道作文600字初一4
对于我这个从小在城里长大的小孩来说，过年并没有感到大人所说的那么热闹，反而让我觉得冷清。平时路上到处堵车，过年路上空空荡荡；平时小区车位想停也停不进，过年车位空了一大半，想停哪儿都没问题；平时快递小哥无处不在，过年快递小哥一下都不知去哪儿了，不见了踪影……
城里人过年的味道到底在哪里呢？
过年的前几日，超市里充满了年味，里面挂着各种大红灯笼，放着喜庆的音乐，人们一边推着购物车，一边嘴里小声地念叨着这是过年拜年时孝敬哪位长辈的，那是送给哪位亲戚的……手里还不停地往购物车里放着东西。
大年三十，家家户户都要吃年夜饭。年夜饭意味着一家人辛苦工作了一年，现在终于可以团团圆圆聚在一起享受一顿丰盛的晚餐了。因为现在人们的生活水平提高了，所以有些家庭会选择在饭店里吃年夜饭。这时饭店里就充满了过年的气氛！吃饭的人都是一大家子一大家子来的，老老少少，穿得非常喜庆，见面就说新年快乐！过年好！服务员们见到小朋友就发红包。
我们家还有个习惯，那就是大年三十晚上要去灵隐寺祈福听钟声。虽然已经是半夜十一点多了，但在灵隐寺里挂满了大红的中国结，灯火通明，大雄宝殿前人山人海，广播里不停地宣传着不要拥挤，文明排队。当新年的钟声敲响时，人们怀着一颗虔诚的心，祈祷来年家人平安，事事顺利！
大年初一开始，路上又忙碌起来，到处是手里拿着礼物走亲访友的人们。
原来现在过年的气氛并没有减低，只是时代变了过年的形式也发生了改变，但过年时家人朋友间的那份浓浓的爱意还是不变的。
年的味道作文600字初一5
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”春节是我们的传统节日，盼呀盼春节的脚步越来越近。今年的春节是在我老爸老家度过的。老家是一个美丽的新农村，这里的人们个个喜气洋洋，精神饱满，有的忙着贴春联，有的在准备节日期间的美食，一片齐乐融融的景象老家也比城市多了一些年味，更加有春节的气氛。
吃团年饭是我们这个大家庭在春节期间最隆重的活动。准备吃团年饭了，我们都早已经围坐在一起，等待着佳肴，不一会儿丰盛的团年大餐摆了满满一桌，鱼则是团年饭中必不可少的一道菜，因为向征着年年有余的好兆头。忙碌了一年的大人们在饭桌上聊着他们过去一年的酸甜苦辣和收获，我和我的小姐妹则在一起有模有样的分享起学习经验。在团年饭桌上长辈们有聊不完的话题，满屋飘香笑声不断！
天色渐暗，心心念念的放烟花的时候终于来了，我觉的春节期间最能衬托出年味的就是放烟花了。我和妹妹手中拿着一支小烟花点燃就会‘咻’的一下冒出火蕊，在手中转圈晃动，五彩缤纷，在空中留下了一道道短暂而又美丽的风景。虽然是这样的"小把戏"我们也玩不够。随后，我们都跑到房前的院子里，因为有一场精彩的烟花盛宴要开始啦，只见烟火一飞冲天，声音如宏，顷刻之间在空中炸开，在寂静的夜空格外灿烂。炸开的烟花拖着细长的尾巴在空中四散奔逃，那些尾巴在高空中展开成黄中带点绿的像刚发芽的柳叶，夜空中出现了一个又一个五光十色的花朵，绚丽色彩。烟花放完，空气中弥漫着浓郁的年味。
春晚马上就要开始了，我们大家围在电视机前期待着节目播出。今天的春晚很精彩，无论是小岳岳的相声，还是开心麻花的小品都让我们开怀大笑，又让我们若有所思。我们直到最后一个节目—难忘今宵播完，才结束了这难忘的大年三十。
眨眼，春节假期就悄悄的过去了，长辈和孩子们在这喜庆而祥和的春节里又迎来了全新的一年！
年的味道作文600字初一6
每逢过年的时候，我最期盼的不是压岁钱，不是年夜饭，而是做爆米花的老爷爷能够快些来到我们的村子。因为，那是我最开心、最珍贵的时刻。
盼星星，盼月亮，终于盼到了腊月，终于盼来了做爆米花的老爷爷。这时，我们会苦苦地请求父母给我们一点大米、黄豆、玉米、糖，还有一点钱，让我们去做爆米花。得到他们的同意，我们这些孩子便活蹦乱跳地拿着东西去老爷爷安摊的地方排队，依次等待老爷爷给做爆米花。
瞧，老爷爷开工了。他把煤火调好后，先把桶盖打开，抓起米，用漏斗一点一点小心翼翼地放进桶里，生怕米掉到地上，又加了一些糖，做好这些，他便盖上盖子，拿出一根铁棍，插进桶盖上的一个小洞，麻利地把桶盖拧紧。再轻轻一推，椭圆形的桶便巧妙地滑进铁架。接着，一只手摇起手柄让煤火旺起来，另一只手抓住桶的把手，两边一起摇。老爷爷边摇边目不转睛地看桶上的压力表，不一会儿，老爷爷摇柄的速度变慢了，因为要开始调节火候了，这是最关键的一步。
时间一分一秒地过去了，看，老爷爷要起身了，这时米熟了，一放气，米就要爆开了。胆小的女生吓得捂着耳朵跑得远远的，虽然我也有些害怕，但还是壮着胆子捂着耳朵，一步一挪地靠近桶。而老爷爷呢，他把铁棍子插进盖子的洞里，拿着一个麻袋，把麻袋口套在桶盖口上，半蹲着身子。只听“砰”的一声巨响，再看老爷爷把手中的铁棍一拧，又是一声“咝”的声音，伴随着一阵浓雾，还有一团香气扑鼻而来，我们开心地凑上去一闻： “呵！好大好香的爆米花。”
做完爆米花的孩子满心欢喜，忙着去拿自家的爆米花，前来等孩子回家吃饭的大人也忘不了给没有做出爆米花的孩子几大把爆米花吃，孩子们吃着爆米花，真是香呀！
如今，爆米花成了随时都可吃到的平常事物，我却再也寻不回记忆里过年的味道、幸福的味道了。
年的味道作文600字初一7
寒风吹啊吹，却吹不走新年的喜气。家家户户都张灯结彩，喜气洋洋，大街小巷不时地传来噼里啪啦的鞭炮声。年夜饭中的菜香飘十里，饺子发出阵阵香气，仔细一闻，空气中竟然还弥漫着烤地瓜的味道呢！
每逢春节时，随着春风，我们来到港尾亲戚家烤地瓜。地瓜可不是用火炉烤，而是在田地里烤的呢！首先，我拿着锄头在土地上挖个坑，“嘿哟，嘿哟！”这锄头足有好几斤重，和一个大西瓜差不多，不一会儿，我就干得满头大汗。我挥洒了一下汗，继续埋头苦干。终于挖了一个坑，在用挖出来的土揉成土块儿。这项活可不容易：既要把土捏紧实，要用力，可又不能太用力，把土挤碎了。捏土块时，土灰纷纷扑面而来，呛得我直咳嗽，连打了两个喷嚏呢！大家齐心协力，捏了许多土块儿，把土块儿叠成一座空心“金字塔，”“金字塔”下面留个“门”塞满木材。紧接着大伯掏出打火机，从容不迫地走到“金字塔”前面，缓缓地弯下腰，大伯捏起一片枯叶，用打火机烧着这片枯叶，只见它慢慢地卷起来，不一会就冒烟了，大伯赶紧把它扔进木材里，木材点燃了！最后在“金字塔”上面放一些地瓜，用土埋起来就大功告成了！
过了一会儿，一阵阵清香扑鼻而来，那是年的味道！我迫不及待和亲戚一起把土翻开，地瓜像是刚从土里长出来，一点也没变化，黑乎乎的。我急不可待地抓起一个地瓜，回到座位上剥开，只见里面金黄金黄的，我一口咬下去，那清甜的味道直沁肺腑，过年的烤地瓜真甜啊，甜似蜂蜜，那甜味一直在舌尖打转，久久不离；过年的烤地瓜真酥啊，又松又脆，入口就化，像饼干一样；过年的烤地瓜真暖啊，地瓜热乎乎的，吃下去冰凉的手脚马上暖和起来。
人们对去年的回忆，对新年的盼望，家人的团聚，都在这金黄的地瓜里。烤地瓜的味道，我久久忘不了。
年的味道作文600字初一8
我又闻到了年的味道，只是，没有以前那么香浓。
记得小时候，刚进了腊月，人们就开始张啰着置办年货，做新衣服，蒸年糕，买鞭炮，写对联。
那时候 ，生活虽然很贫穷，但是，年，却过得很高兴，很激动，很热烈。
记得小的时候，大年初一早上，还不明天，母亲就把我们吆喝起来，穿上准备好的新衣服，吃了只有过年才能吃到的饺子，兴奋而幸福地去给长辈拜年。
那时候，对长辈的一声过年好的问候，会挣来一把花生或者是几块糖。在那个贫穷的年代，能够挣到这些那是很幸福的，平时是很少能吃到一块糖的。每次拜完年，摸着几个涨鼓鼓的口袋，那种心情，是一种满足和幸福。
那时候，每当年过去了，总会产生一种留恋和无奈的忧伤，真的希望，时光会永远停在那个美好的时光。
随着年龄的增长，感觉，年的味道不再那么浓烈，甚至，在年里，还会徒添惆怅，忧郁着那逝去的青春，忧郁着自己孤苦零丁的模样，忧郁着生命的凄凉。
如今，已经是不惑之年，面对年的不期而遇，孤单显地更是悲凉。本来，是个高兴的节日，我却莫名增添了忧伤。是因为爱情，因为婚姻的嘲讽吗？还是害怕世俗那能杀人的目光？
我不再期盼过年，过年只能给我增添皱纹，给我增添惆怅。
时间，是无人能够阻挡的，它不会因为你的留恋而停顿，也不会因为你的惧怕而不来，它会毫不犹豫地在特定的时候来到，不管你愿不愿意，也不管你欣喜还是忧伤。
年也一样，它总会到时候来临，到时候离去，不管你是恋恋不舍还是惧怕恐慌。
外面的年味好浓，我听到了孩子们天真的笑声，也听到了弯腰挪步的老人面对岁月的哀伤，也听到了自己孤独跋涉在夕阳里的悲伤和迷茫。
不知是从哪一年开始的，我不再盼望着过年，不再稀罕给老人拜年挣的那一把糖。
年的味道作文600字初一9
青砖，碧瓦，古朴小道，青山连绵，绿水长流，这是我梦里心心念念的故乡。我回来了：山依然青翠，水依然清澈，小道蜿蜒，风里透着故乡冬天泥土和干草的味道。
一切是那么恍惚又那么熟悉。
我走在小街上，人头攒动，有些面孔是完全陌生的，有些似曾相识，大家都在边看手机边走路，沉默的移动着。我试着用微笑与旁人交流，令我诧异，我没有得到礼貌的微笑回应，却撞上了一堵冷冰冰的墙。好不容易，看到了一个以前的同学，我像是找到了救命稻草似的跑过去热情打招呼。不料他却边笑着说，哦，你回来了，边心不在焉地接着电话继续快步走着。我只好惆怅地看着他匆匆离开，心里升起一种深深的困惑：这是怎么了，以前不是这样啊！
推开那自家的朱红大门。哇，里面挺热闹，可没有人来迎接我，厅里坐了满满三桌人正吆六喝五地玩着麻将、字牌。
还曾依稀记得以前过年的场景，那时人们尚未被手机和牌桌掌控，脸上都洋溢着幸福的微笑，凡是遇到人，不管是熟人还是陌生人，都热情地同其打招呼。早上，各家各户都去串门去了，回来的时候，总是提一袋子好吃的，那是乡里乡亲珍贵的心意。中午，总是被各家各户拉去吃饭，在饭桌上有说有笑，谈笑风生。晚上，便是一天中最热闹的时候了，各家各户都把准备好的烟花拿出来放，烟花在漆黑而又深邃的天空绽放，毫不逊色于百花怒放的绚丽、壮观，人们心里满满的都是甜蜜与幸福。
如今，一切都变了。人与人之间都冷冰冰的，没有了畅快的交谈，热情的招待，欢快的互动，这是怎么了？
第一次，在这样一个期待了一年的节日里，我心间弥漫的只有苦涩的味道。
年的味道作文600字初一10
每当我坐在家里静静地享受阅读时光，窗外忽然响起清脆悦耳的“叮呤、叮呤”声时，不管声音源于哪个地方，我都会停下翻动书页的手指，静静地聆听好一会儿。因为，这一声声清脆的声音，会勾起我藏在内心深处的记忆，会使我想起童年时期那独一无二的味道。
那时我还在上小学一年级，经常会有卖麦芽糖的老爷爷挑着竹担，手里拿着金属小锤子“叮呤、叮呤”地敲击着，从我家门前慢慢地走过，嘴里不时地吆喝几声。
每当我嘴馋的时候，就会眼巴巴地看着奶奶。而这个时候，奶奶就会飞快地从随身的长方形小布包里掏出两块钱，一边掏钱还一边说：“我的乖孙女又想吃糖喽！”当然了，我欣喜地接过钱时总不会忘了对奶奶说声“谢谢！”我飞快地追跑出去。而每当我欢天喜地买回来时，奶奶总会在一旁慈祥地看着我吃。麦芽糖很硬又很粘牙。有时贪吃，一大团放进嘴里，咬又咬不动，用力一咬上下两排牙齿就紧紧地和糖粘在了一起。有时怕粘牙，就干脆把一整块糖放在嘴里含着，然后待它慢慢地融化，细细地品味着麦芽糖的香甜。有时我也会跟小伙伴们一起分享这份甜滋滋的喜悦。尽管每个人会分得很少但大家的脸蛋上洋溢着欢乐。你看个个鼓着腮帮，抿着嘴微笑着不说话。不是牙被糖粘着了就是怕甜丝丝的口水流出来。有时奶奶还会把麦芽糖放进锅里加热待糖软化时加些花生米、黑芝麻拌在一起，那糖就更香甜了。每当我疑惑地问奶奶：“奶奶你为什么不吃呢？”奶奶总是笑着对我说：“不为什么，只要看到你开心的样子，奶奶心里就像吃了蜜一样甜！”
慢慢地我换了乳牙，怕长蛀牙就不再买麦芽糖了，但每每听到那“叮呤”声，那甜滋滋的味道让我久久地回味着……
年的味道作文600字初一11
过年回家，多么温馨的一个字眼，它是多少身在异乡的游子内心的期盼。回到家，就可以放下身上的担子和包袱，与家人团聚。年的味道，便是家的味道，幸福的味道。
快要到过年了，城市里也开始有了喜庆，红对联、红灯笼、红窗花……看得人心里暖暖的。超市的货架上塞满了零食与年货，整个超市更是人山人海，可总让人觉得少了些什么。“嘟嘟嘟嘟……”一阵电话铃声响起，原来是爸爸的手机响了，只见爸爸接了电话说有急事，打个招呼便匆忙走了。妈妈一言不发，我只一味拿起手机乱玩。妈妈问我吃什么我也只是敷衍着答应。爸爸走后，这超市的张灯结彩在我眼中也黯然失色，感受不到一丝年味。
在我出神时，突然一个电话打来，是爷爷奶奶打来的，问我们回不回家吃饭，言语中充满了期待，我心头一暖，是啊，我们还可以回家和爷爷奶奶一起过年，我立马放下手机，叫上爸爸，收拾好东西就踏上了回家的路。
路还很长，心中却没有了孤独与焦躁，一路上有很多同我们一样回家的人，组成了一支浩浩荡荡的回家队伍，望向遥远的天际，前方就是家的所在，想像着两个老人站在路口等待，一股暖流便流遍全身。
走过弯弯曲曲的小路，叫一声“爷爷奶奶我们回来了”，所有的疲惫不堪也瞬间放下。爸爸与爷爷坐在沙发上一边喝茶一边聊国事，奶奶和妈妈则在厨房里包饺子、拉家常，晚上，伴随着饺子出锅的香气，一家人围坐在一起看春晚，吃饺子，十分温馨……
年的味道是家的味道，幸福的味道，只要有家人的陪伴，每天都会像过年一样温馨。
年的味道作文600字初一12
过年的味道究竟是什么滋味呢？酸的、甜的、苦的、辣的，还是喜悦的，悲伤的。在我眼里，过年的味道就是喜悦的，饺子味和鞭炮味。
过年的第一个味道是喜悦的味道。回老家的第二天，我一大早起来去贴春联，挂灯笼。我匆匆忙忙地下了楼，找来了两幅书写工整的春联和502胶水，分别贴在前门和后门上，我费了九牛二虎之力才贴完了两幅春联。看着自己贴的春联，心里美滋滋的。该挂灯笼了，我让爸爸在墙上钉了两个钉子，因为挂灯笼的地方比较高，所以我让爸爸找来了梯子。我第一次爬到那么高的地方，还是有点害怕，不过终于挂上灯笼了，我看着自己贴的工工整整的春联、高高挂起灯笼，心里充满了成就感。
过年的第二个味道是饺子味，吃年夜饭，怎么能少得了饺子呢？下午，我和家人们在包饺子，包饺子可不是一件简单的事，首先，要剁肉馅，拿着两把沉重的大菜刀，不停地剁，“嗒嗒嗒嗒……”剁肉的声音像机关枪发出的声音似的，还要把肉馅包起来，历尽千辛万苦，一个挺着“将军肚”的饺子终于做好了，自己包的饺子圆滚滚的吃起来就是香。
过年的第三个味道是鞭炮味。因为老家可以放鞭炮，所以家家户户的小孩都在大街上放鞭炮，有时候放到凌晨鞭炮声还不停呢！也是因为这个，我每天都睡不好，不过我也很喜欢放鞭炮，那种响声，让我所有的烦恼都抛到脑后，空气中弥漫着火药味，使我久久不能忘怀。
这就是我过年的味道，不管是喜悦的春联、灯笼，亦或美味的饺子、绽放的烟花，都是幸福的味道。